आईटीएम-सनस्टोन के होटल मैनेजमेंट विभाग द्वारा 13 मार्च को जॉर्ज वैली विलेज में एक शैक्षणिक भ्रमण का आयोजन किया गया, जिसका उद्देश्य छात्रों को कक्षा से बाहर व्यावहारिक अनुभव प्रदान करना था।
इस दौरान छात्रों ने प्राकृतिक वातावरण में आउटडोर कुकिंग के माध्यम से अपनी पाक-कला का प्रदर्शन किया।
छात्रों ने टीमवर्क, अनुकूलन क्षमता और रचनात्मकता का उत्कृष्ट उदाहरण प्रस्तुत किया, जो आतिथ्य उद्योग के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण गुण हैं।
इस भ्रमण में सामाजिक जिम्मेदारी पर भी विशेष ध्यान दिया गया, जहाँ छात्रों ने स्थानीय ग्रामीणों के लिए भोजन सेवा आयोजित की, जिससे सांस्कृतिक आदान-प्रदान को बढ़ावा मिला।
इसके अतिरिक्त, छात्रों ने गाँव में स्वच्छता अभियान चलाकर सतत विकास और नागरिक कर्तव्यों के प्रति अपनी प्रतिबद्धता दिखाई। यह कार्यक्रम विभागाध्यक्ष आदित्य बिष्ट के मार्गदर्शन में सफलतापूर्वक संपन्न हुआ।
यह भ्रमण अनुभवात्मक शिक्षा का एक उत्कृष्ट उदाहरण रहा, जिसमें कौशल विकास के साथ-साथ सामाजिक सेवा को भी महत्व दिया गया।
